Resep Gado-Gado, Sayuran Sehat untuk Menu Harian Keluarga
Sebagai salah satu sayuran populer yang mudah ditemukan, tentu kamu setuju kalau untuk selalu menyertakan resep gado-gado ke dalam daftar mingguan kamu. Selain cara memasaknya mudah, jenis Sayuran yang direbus pun bisa sesuai selera.
Kangkung, kacang panjang, pare, taoge, bayam, labu siam, mentimun, serta tahu dan tempe adalah sederet pilihan yang bisa kamu sajikan dalam piring gado-gado sayuran kamu.
Meski begitu, kamu juga bisa menyertakan jenis sayuran lain ke dalam hidangan yang mirip dengan pecel ini.
Dimulai dari sawi-sawian, buncis, kol, bahkan wortel.
Supaya sayuran hijau kamu tidak lekas berubah warna setelah direbus, kamu bisa secara langsung merendamnya ke dalam air es.
Lalu tiriskan setelah suhu sayuran dingin. Cara ini bertujuan untuk menghentikan proses pemasakan sayuran dan mencegahnya teroksidasi..
Selain itu ada juga yang menambahkan soda kue ke dalam air untuk merebus sayur. Dengan cara ini kamu tidak perlu merendam sayuran matang ke dalam air es.
Jangan lupa untuk merebus Sayuran yang tidak berwarna terlebih dahulu supaya air rebusan sayur tidak berwarna.
Misalnya kamu bisa merebus kol, taoge, labu siam, kemudian merebus sayuran hijau atau berwarna seperti wortel.
Sajikan resep Gado-Gado sebagai menu makan siang. Pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng, dan Bango Kecap Manis juga jangan dilupakan, ya!
Bahan-bahan Yang diperlukan:
- Bango Kecap Manis
Bahan :
- 350 g kentang, rebus, goreng, potong-potong
- 350 g tahu putih, potong kotak 3 cm
- 350 g tempe, potong kotak 3 cm
- 7 lembar daun selada, sobek-sobek
- 2 buah ketimun, iris tipis
- 100 g taoge, rebus
- 200 g kol, iris kasar, rebus
minyak, untuk menggoreng dan menumis
Bahan marinasi tahu dan tempe
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml air
Bahan saus :
- 200 g kacang tanah kulit, goreng, haluskan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 (Spoon) Bango Kecap Manis
- 1 (Sendok Makan) garam
- 3 (Sendok Makan) gula merah
- 300 ml santan encer
- 300 ml air
- 1 (Sendok Makan) asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
Bumbu halus :
- 5 buah cabai merah besar, buang biji
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 cm kencur
- 4 siung bawang putih
½ Sendok Teh / Sendok Makan, terasi goreng
Bahan pelengkap :
- 6 butir telur rebus, potong-potong
- 2 buah tomat, iris-iris (Potong-potong)
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- kerupuk
- emping
Cara membuat :
1.Aduk rata tempe dan tahu bersama bumbu perendam. Sisihkan.
2.Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga garing dan matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
3.Bumbu kacang :
Panaskan 3 sendok Makan minyak, tumis bumbu halus, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang tanah dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Tambahkan sisa bahan, aduk. Masak hingga matang, angkat, biarkan hingga tidak panas.
4.Tata kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan kol di piring saji. Tuang bumbu kacang dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan pelengkap lainnya.
Keywords :
a birthday message to an aunt
a christmas aunt
about aunt jennifer's tigers
actor of aunt may
actress aunt lydia
actress aunt polly
aunt flo
aunt feng martial peak
aunt fanny's cabin
aunt get pregnant again
aunt get pregnant adalah
am not getting pregnant
at least i didn't get my aunt pregnant
aunt get pregnant artinya
aunt get pregnant game
aunt get pregnant jakarta
aunt get pregnant hong kong
aunt get pregnant japanese drama
aunt get pregnant japanese
aunt get pregnant japan
aunt get pregnant video download
aunt get pregnant young
how is my baby related to my aunt
does aunt zelda get pregnant
why ain't i getting pregnant
alat-alat yang digunakan untuk membuat gado-gado adalah
analisis swot makanan khas daerah gado-gado
apa bahan bumbu gado gado
apa resep bumbu gado gado
apa saja isi gado gado
apakah gado gado bikin gemuk
apakah gado gado sehat
asal gado gado
apakah perbedaan gado-gado dengan pecel
asal usul gado gado
bahan dasar gado gado
bahan gado gado
bahan utama gado-gado adalah
bumbu gado gado
budi wants to have ... gado gado or selat as lunch
bumbu gado gado sederhana
bumbu gado gado jawa tengah
bumbu gado gado enak
bumbu gado gado betawi
bumbu gado gado surabaya
bumbu gado-gado santan
bumbu kacang gado gado
cara bikin gado gado yang enak
cara buat bumbu gado gado
cara buat gado gado
cara membuat bumbu gado gado
diketahui biaya untuk pengolahan gado-gado sebesar rp25.000 dengan laba 10
di gado-gado
deskripsi gado gado
daerah asal gado gado
cara membuat kuah gado-gado
cara membuat gado gado untuk jualan
cara membuat gado gado sederhana
cara membuat gado gado enak
cara membuat gado gado betawi
cara membuat gado gado
foto gado gado betawi
foto gado gado
etalase gado gado
english meaning of gado gado
enak eco bumbu gado gado
easy gado gado recipe
dressing gado gado
filosofi gado gado
erek erek gado gado
gado gado cemara setiabudi one
gado gado cemara setiabudi
gado gado calories
gado de corte x gado leiteiro
from gado gado to milyuner cinta
franchise gado gado
foto gado gado surabaya
foto gado gado lontong
gado gado is from betawi
gado gado indonesian food
gado gado indonesian
gado gado in singapore
gado gado in english
gado gado hoki
gado gado history
gado gado helen
gado gado hebring
gado gado hd
gado gado harapan indah
gado gado haikal
gado gado groenten
gado gado grill
gado gado gambar
gado gado furniture
gado gado lumajang
gado gado lotek
gado gado lely kelapa gading
gado gado lely
gado gado lan djien
gado gado lampung
gado gado jamie oliver rezept deutsch
gado gado jamie oliver recipe
gado gado jamie oliver
gado gado vegetables
gado gado valerie
gado gado vietnam resep
gado gado vegetarian
gado gado vs ketoprak
gado gado vs pecel
gado gado waras sudirman
gado gado warisan nenek
gado-gado pecel lotek dan rujak merupakan contoh makanan yang diolah dengan teknik
gado-gado tegal
gado-gado terbuat dari
gado-gado terdekat dari lokasi saya
gado-gado termasuk makanan jenis
/>
Komentar
Posting Komentar